芹菜炒土豆丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-03 22:12:02  阅读:2041+ 来源:本站原创 作者:赵子琪

健康功效

芹菜:除烦、平肝、清热
土豆:和胃、解毒、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

芹菜相克食物土豆相克食物
相克食物相克食物
相克食物辣椒相克食物
花椒
鸡精相克食物
十三香

芹菜炒土豆丝的做法

  • 1.将土豆洗净去皮切丝,放在加醋的冷水中浸泡

  • 2.在土豆丝浸泡的过程中准备好芹菜段、葱花、姜、蒜、辣椒、花椒等

  • 3.将浸泡好的土豆丝捞出控水

  • 4.锅中加入少许油烧热,放入花椒炒熟,放入葱花、姜爆香

  • 5.姜土豆丝放入炒到半熟

  • 6.加入芹菜炒匀,

  • 7.加入一点十三香或炒匀

  • 8.加入蒜粒、辣椒炒匀

  • 9.出锅前加入鸡精搅匀

  • 10.加入盐继续搅匀

  • 11.装盘即可食用

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